Então para facilitar aos alunos manusearem a massa, encontrei no Google uma receita maravilhosa de massa fria.
A receita é esta:
Massa fria para Biscuit
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de cola branca
- 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha.
- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
- 1 colher de sopa de creme para as mãos(não gorduroso).
Colocar os ingredientes numa tigela de plástico, menos o creme, este será para sovar a massa.
Misture com as mãos untada com o creme e amasse-a bem até ficar unida.
Depois sove bem a massa com o creme.
Durabilidade da massa: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira.
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